[Cake] Akhir dari semangkuk putih telur

Aku lagi ketimbun putih telur nih. Sisa dari pembuatan pinky roses wedding cake yang lalu. Bingung banget mau dibuat apa. Trus, buka buka buku mantra..hihihihi..buku terbitan Saji "20 kreasi putih telur". Baru aja buka halaman pertama, mata ku udah nyangkut di resep black forest putih telur. Hmm..patut buat dicoba niih..

Langsung timbang, kocok, panggang...

Ternyataaa...
duuhh..enak banget deh sodara sodara. cakenya juga moist banget. Malahan, aku jadi kepikiran niih..buat ngejadiin Black forest ini jadi kue favoritku..halaaahh..segitunya. Iya juga siih, terkadang, aku cuma demen buatnya ajaa..ntar yang makan ya orang orang di sekelilingku.

Mau liat versi slicenya??...



Aku pake whipcream..karena si Black forest ini mau disimpen di kulkas..buat suguhan tamu tamu lebaran..duuuhh..syedafnya...slurrpp..

Ini salah satu fans Black forest putih telur itu..



Duuh..berantakan banget tuh si Lyla makannya..

[Order] Pinky Roses on Wedding Cake

Pesanan cake tingkat yang pertama. Seneng banget deehh. Pesenan ini datengnya dari Ibu yeti..looh?!?!?! kok samaaaa?? biarin deeh..yang pentiiiing..ORDERAN!! horeeeee..

Orderannya via hape en sms aja. jeda waktunya lama banget. Aku pikir, orderannya gak jadi. H-3nya aku hubungi sekedar konfirmasi aja. Alhamdulillah..ternyata jadi. Mana Ibu Yeti ini gak rewel lagi. Cuma request warna pink aja.


Cake basenya aku buat dari lapis surabaya. Total menghabiskan 3 resep lapis surabaya Mba Vivi. Trus, pertama kali nyoba fondant merk bakels. ternyata lebih enak processingnya. Gak terlalu lembek, menurutku.



Sambil menghias, juga sekalian masak buat lebaran. Haah.. lebaran??. iyya emang ini pesananya udah lamaa..cuma males posting di blog.

[Order] Black Forest

Dapet orderan Black forest dari Uni Evi. Anaknya temennya ibu mertuaku..-hihii bingung gak?-

Ya sudah..gak usyah bingung...daripada bingung, lets enjoy the pict...







Sekalian pake pita baru..hasil perburuan ke pasar asemka jakarta. Motif polkadot.
Cerita punya ceritaa..

Waktu ke asemka kemaren, aku sampe melongo berat deh..gimana gak melongoo..disana jual pita cantik cantik banget deeh. Mana harganya murah pisan euy..
Di sana harganya beragam. Ada yg 21 ribu sampe 63 ribu per 50 yard. Aku gak tau persis 50 yard ini berapa meter. cuma waktu ditanyain sama mba salesnya, katanya sih 48 meter. Haiaaahh...disini per meternya 3500 sampe 5000 rupiah. wuih mahal kaan??

Makanya, aku borong pita sampe suamiku bengong. Yeah..untuk stock lah. Valentine kan bentar lagi. pasti ke pake daahh...

Egg roll or Semprong....

Waktu ke jakarta kemaren, sebenernya pengen beli cetakan egg roll. Udah sms an sama Bu Fat minta kasih tau dimana aja jualan egg roll maker. Tapi ternyata, jadwal di jakarta padet banget. -cieee..sok seleb banget..- yang ada, udah keburu kasian sama hubby, suruh nyetir kesana kesini. apalagi ngikutin kemauan istrinya yaaang..buanyaaaakk banget..untung aja hubby very patient...*inggrisnya bener gak?*

Ya sudah..memendam keinginan dalam hati. dikembalikan lagi semua itu sama Allah swt. Aku nyoba sabar. Gak semua keinginan itu merupakan kebutuhan buat kita..Allah sangat mengerti siapa kita. Makanya aku gak maksain hubby ke mal ambassador -tempatnya toko ratu-.

Eh, gak nyangka deh....mungkin buah dari kesabaran aku..waktu aku jalan ke Cosmo -supermarket alat alat rumah tangga di lampung- . aku ngeliat cetakan egg roll manual. trus aku tanya deeeh..." Mba..ada yang pake listrik gaak? " "Oh ada mba..tuh dibagian sana .."
yippiiiie....senengnya hatiku..akhirnya dapet juga nih cetakan egg roll idamanku.
Buat harganya siih..karena udah nyampe lampung yaa naik. Di toko ratu kata Bu Fatmah di jojo 260 rb, di Ani 275 rb, eeh disini 305.000. Ya sutralah..namanya udah naik kapal ferry..ya dibayar dong ongkosnyaa..



Ini dia penampakan egg roll buatanku.

Dulu, waktu sering bantuin mama buat kue semprong, suka bete deeh. Makanya, kadang langsung ngabur kalo liat mama lagi buat adonan kue semprong..hihihiii bandel.
Abisnya, cetakannya pake yang harus dibolak balik gituh..trus mana satu satu lagi..Huuuu cuape deeehh....

Sekarang...andai aja mama masih ada..aku rela deh..nemenin mama buat kue semprong lagi..secara aku dah punya cetakan listriknya...hiks..hiks..-air mata meleleh lagi-
aku buatin deh..sekilo keekk..

Ah..aku sedih lagi inget mamaku....

" Allahumaghfirlahum, warhamhum,wa'afihi, wa'fuanhum..."

Ya Allah..ampuni dosa mamaku dan papaku...sayangi mereka ya Allah..
Tempatkan mereka dalam golongan orang orang yang kau pilih...
Jauhkan azab kubur dari mereka...

Tolong sampaikan pada Mama dan papaku Ya Allah..
"Katakan...aku sangat merindukan mereka...sangat..."

[Cookies] Kukis Natal

Dapet email dari Bu Fatmah soal kukis hias X'mas theme. Wuiih..mupeng berat deh. Pengen buat juga..tapi gak tau mau di pasarin kemana. Tadinya mau ditaro di warung aja aaahh..kan ada stockist nganggur. Jadi gak perlu nawar nawarin segala. Terus bongkar bongkar cetakan wilton 101 cookie cutter. -alhamdulillah..aku dah punya, katanya sekarang lagi kosong yaaahh...-

Buka buka resep dan mantra baking, langsung bertitah -ciieee..kayak ratu ajaa- sama asissten, suruh nimbang bahan sampe mixingnya. Aku yang ngegilas dan nyetaknya.

Jadinya begini niiih

Ini yang bentuk pohon natal. Liat deh royal icingnya. Mulus yaaah..aku juga sempet takjub deh dengan penampakan royal icing itu. Hijaunya aku campur campur sampe dapet warna gonjreng kayak gitu. Sayang aja warna moss greennya gak ada. Kalo ada..hmmm..mungkin lebih bagus kali yaaaa...

Yang ini Tongkat natal...atau apa yaah namanya???



Sayang Santaclausnya gak di poto...

Fruit Pie Andalan

Sepupu dari suamiku mau di lamar pacarnya. Aku en hubby pergi deh menghadiri acara itu. para krucil ditinggal di rumah aja. Sama mba en sama nanny nya..soalnya kalo ikut wuih..bisa bisa aku gak ngikutin acaranya. Tapi sibuk ngejar ngejar anakku. soalnya tau sendiri laaahh...anak anakku agak syusah disuruh duduk manis. Bikin...aaarrrggghhh...

Trus mau bawa sesuatu sebagai buah tangan...pilihan jatuhlah pada fruit pie. soalnya buatnya cepet en hasilnya cantik.




Untuk glazenya gak pake agar agar. soalnya gak ada stock..hihihiii...ada nutrijel nganggur rasa strawberry, ya sudah itu aja..

Yang membuat hatiku seneng, itu fruit pie kan di taruh di piring piring saji..trus, begitu dipersilahkan makan, si FP itu yang langsung di comot tamu....

Alhamdulillah..